Классика, сканди или винтаж? Идеи для новогодней сервировки

Классическая новогодняя сервировка

Новогодняя сервировка может быть очень разной! Кто-то даже использует сервизы с цветочным рисунком, а стол украшает букетами из живых роз и пионов. Почему нет? Но если бы выбирали между цветочной и традиционной сервировкой, то предпочли бы классику. 

Классический новогодний стол — это:

• белая хлопковая скатерть с кружевными бортами,

• белоснежный фарфоровый сервиз с золотым кантом,

• хрустальные бокалы для воды, шампанского и вина,

• начищенные до блеска столовые приборы.

Сервиз в классической сервировке обязательно включает редкие в наше время предметы — такие как подстановочные тарелки, кольца для салфеток, супницу, икорницу, конфетницы и тортовницы. 

Именно такая традиционная сервировка создает ту самую торжественную, волнительную и чарующую атмосферу, которая царила в лучших аристократических домах XIX века.

И помните: никакой эклектики. Вся посуда на столе должна быть из одного сервиза, в одном дизайне. А полотняные салфетки — из той же ткани, что и скатерть. Ну или хотя бы точно в тон скатерти.

В качестве декора используют высокие свечи в канделябрях и вазы с композициями из еловых ветвей. «Легальные» акцентные оттенки — красный, изумрудный и золотистый.

Декоративная ваза для цветов, h.25 см. Подсвечник на одну свечу "Дубовая ветвь" Ваза — бокал "Царская птица"

Минимализм и сканди

Ну а что если интерьер оформлен в скандинавском стиле или просто в эстетике минимализма? Может ли новогодний стол без обилия декора и блестящих акцентов выглядеть празднично?

Разумеется! Как ни странно, именно минималистичная сервировка открывает большой простор для творчества. Например, главным акцентом может стать яркая скатерть — розового, изумрудного, желтого или другого оттенка. Если используете такую скатерть, выбирайте белую или бежевую посуду. Ведь буйное разноцветье — это совсем не про минимализм.

Если скатерть однотонная, можно использовать цветную посуду. В скандинавском стиле, как и в минимализме, преобладают природные оттенки: бежевый, коричневый, песочный, хаки, а также белый и черный. Но для новогодней сервировки допустимо использовать более яркие цвета. 

А что если обойтись без скатерти вовсе — все-таки у нас минимализм? Вариант! Именно такой тренд укрепляется в последние годы. Если опасаетесь за состояние столешницы, используйте подстановочные тарелки, которые ставят под основные. Или плейсматы, которые защищают поверхность стола от контакта с горячей посудой, пятен и царапин.

Не отказывайтесь от декора! Только пусть он будет из натуральных материалов и естественных цветов. Например, можно выложить вдоль стола композицию из еловых веток, украшенных неокрашенными деревянными фигурками и настоящими шишками. Или заменить эту композицию ниткой гирлянды с нецветными светодиодными лампочками (если хотите быть в тренде, выбирайте гирлянду с теплым светом). Стол также можно украсить толстыми или тонкими свечами — однотонными, в лаконичном дизайне.

Молочник Joxlle, 350 мл. Чаша керамическая Miriam. Столовые приборы Frea black.

Сервировка от Home Concept с винтажным настроением

Дизайнер Вика Новикова собрала новогоднюю сервировку, не выходя из салона Home Concept. Оказывается, здесь есть всё необходимое для праздничного стола!

В дизайнерской сервировке от Вики сочетаются классическая и винтажная эстетика. Это создает особенно притягательную, необычную атмосферу.

Что вам понадобится для подобной сервировки на 4 персоны?

• 4 пирожковых тарелки,

• 4 обеденных тарелки,

• 4 глубоких чаши — 2 с оленями и 2 с каракалами,

• 4 подставки под именные карточки для гостей,

• 4 кольца для салфеток,

• по 4 бокала для воды, вина, шампанского,

• вместительный поднос,

• конфетницы,

• 2-3 подсвечника с оленями,

• глубокая чаша, которую используем как вазу для веток,

• «заснеженные» еловые ветки.

Вика не стала ограничиваться строгим классическим подходом к сервировке. Так, например, на столе гармонично миксуется посуда из разных серий, в разном дизайне. Фарфоровые подстановочные тарелки с цветным кантом Opera Aida «подружились» с тарелками, на которых изображены лось и каракал. И как раз в этой творческой комбинации разнородных, но объединенных общим стилем предметов — изюминка сервировки.

Чтобы повторить это дизайнерское решение или придумать свое, загляните в шоу-рум Home Concept. Консультанты помогут вам собрать идеальный новогодний сервиз.

Тренды в новогодней сервировке—2023

Если хотите создать самую модную новогоднюю сервировку, опирайтесь на принципы неоклассики и эко-тренды. Вместо пестрой палитры и ярких контрастов — изящество и нюансировка, вместо акриловых и пластиковых елочных украшений в флористических композициях — стеклянные шары и деревянные фигурки.

Самые модные свечи — высокие и тонкие, самая модная посуда — из белого фарфора или уютной, приятной на ощупь керамики натуральных оттенков. Также популярна посуда с мраморным рисунком.

Не стремитесь к безупречной симметрии и абсолютной аккуратности в деталях. Флористические композиции могут быть более взъерошенными, асимметричными. Также используйте тарелки и салфетки из одной серии, но с разными рисунками. Выбирайте для вина и шампанского бокалы из цветного стекла, в 2-3 близких оттенках. Это очень оживит сервировку, добавит ей игривости и разнообразия.

В столовом текстиле — тренд на многослойность. Поэтому смело используйте всё сразу: скатерти, полотняные салфетки, плейсматы. Главное, чтобы они были из одной коллекции или хотя бы совпадали друг с другом по оттенку.

Набор для специй "Кролик с морковью" (солонка и перечница) Чаша деревянная "Голосистые туканы" Набор винных бокалов "Дольче Вита"

Классика, минимализм, сканди или винтаж — что вам понравилось больше? Какой бы стиль вы ни выбрали для своей праздничной сервировки, следуйте в первую очередь за вашими ощущениями и предпочтениями, а не за трендами или дизайнерскими решениями с глянцевых обложек.

Вы — хозяин своего дома, поэтому вам можно всё! Хотите классическую сервировку без подстановочных тарелок — значит, так тому и быть. Хотите ярких красок и пестрого декора — мы не станем отговаривать! Ведь правила созданы, чтобы их нарушать. А если вам пригодятся наши идеи и советы, будем очень рады.

ДРУГИЕ ИДЕИ

Смотреть

Что дарить на Новый год? Гайд по лучшим подаркам

Смотреть

Интерьер на ощупь: уютная тактильность

Смотреть

Интерьер без пыли: выбираем отделку, материалы, покрытия

Источник